Ihr neuer Hoteljob in Südtirol

Warum arbeitest Du eigentlich nicht bei uns?

Besondere Orte brauchen besondere Menschen, im Weissen Kreuz gibt es gleich 33 davon. Unsere guten Seelen sind es, die unser Haus so einzigartig machen. Die Herzlichkeit und Freude, die sie ausstrahlen und die Mühe, mit der sie sich täglich um das Wohl unserer Gäste kümmern.

Ja es ist richtig, wir stellen einige Ansprüche an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Qualitätsbewusstsein zum Beispiel, Motivation und Wille am Erlernen von Neuem. Doch wir haben auch einiges zu bieten – eine gute Zusammenarbeit auf Augenhöhe und gute Teamarbeit sind uns wichtig. 

Eine kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus und übertarifliche Entlohnung sind für uns selbstverständlich. Wir bieten unseren Mitarbeitern einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Wahl zwischen einer 5-, oder 5,5 Tage Woche.

Wir sind auf der Suche nach Teamplayern und Charakteren, die Freude daran haben auf einem hohen Niveau zu arbeiten. Wir suchen nach besonderen Menschen die mit uns neue Ziele erreichen und unsere Gäste begeistern wollen!

Wir vergrößern unser Team - sowohl für unser Hotel, als auch für unser neu eröffnetes Fine Dining Restaurant Mamesa!

Folgende Stellen sind ab April zu vergeben! Wir freuen uns auch jederzeit über Initiativbewerbungen!

Bitte sende uns Deine Bewerbung an mara@weisseskreuz.it!

Verschafft Euch auch gerne einen Eindruck auf Instagram und entdeckt das Storyhighlight Teamgefühl.

  • Unter Absprache und Abstimmung mit Küchenchef Marc Bernhart leitest du selbstständig die Küche unseres Halbpension Restaurant. Die Menüplanung, Bestellung und Führung der Chef de partie und Commis de Cuisine unterliegt deinem Aufgabenbereich.

    Du verfügst über:

    • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
    • Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
    • Teamfähigkeit und Ausdauer
    • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • weit übertarifliche Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Bei Bedarf - kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Arbeiten und Service auf hohem Niveau (3 Hauben im Gault Millau)
    • Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
    • Leitung der Küche im a la carte (Mittags und Nachmittags) und Halbpension Bereich
    • Vertretung des Küchenchefs
    • Mitgestaltung der Menüs und der Organisation
    • Einschulung und Führung der Chef de partie und Commis de Cuisine

     

  • Du verfügst über:

    • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
    • Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
    • Teamfähigkeit und Ausdauer
    • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • weit übertarifliche Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Arbeiten und Service auf hohem Niveau (3 Hauben im Gault Millau)
    • Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
    • Leitung eines Postens im a la carte und Halbpension Bereich
    • Einschulung und Führung der Lehrlinge und Commis de Cuisine

    Du arbeitest abwechslungsweise im Teildienst von 08.30 – 14.00 und ab 17.00 Uhr und im Durchdienst ab 12.00 Uhr.

  • Du verfügst über:

    • Abgeschlossene Ausbildung und/oder über Erfahrung im Service
    • eine sympathische, aufgeschlossene, freundliche Art
    • Freude am Gästekontakt
    • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
    • gute Deutsch Kenntnisse und ausreichend Italienisch und Englisch Kenntnisse
    • Teamfähigkeit
    • Lust und Spaß am Lernen von Neuen

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • sehr gute Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Vorbereitung und Durchführung des Speise- Getränke und Weinservice
    • Mitarbeiterführung in deinem Rang
    • Koordination der Arbeitsabläufe in deinem Rang
    • Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service
    • Professionelle und herzliche Gästebetreuung
    • Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen

    Die Stelle ist als Vollzeitstelle (abwechslungsweise Frühstück, Mittag, Nachmittag und Abendservice) und als Teilzeitstelle zu vergeben.

     

  • Du verfügst über:

    • Abgeschlossene Ausbildung im Service
    • eine sympathische, aufgeschlossene, freundliche Art
    • Freude am Gästekontakt
    • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
    • gute Deutsch Kenntnisse und ausreichend Italienisch und Englisch Kenntnisse
    • Teamfähigkeit
    • Lust und Spaß am Lernen von Neuen

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • sehr gute Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    Unterstützung des Chef de Rang bei seinen Aufgaben in unserem Fine Dining Restaurant Mamesa:

    • Vorbereitung und Eindecken der Tische
    • Vorbereitung des Mice en place für den Abendservice
    • Vorbereitung und Durchführung des Speise- Getränke und Weinservice
    • Annoncieren der einzelnen Gerichte
    • Servieren der Weinbegleitung
    • Professionelle und herzliche Gästebetreuung
    • Beratung der Gäste bei kulinarischen Fragen

    Du arbeitest abwechslungsweise im Teil- oder Durchdienst. An einem Tag in der Woche unterstützt du unser Serviceteam im Hotelrestaurant.

  • Du verfügst über:

    • eine Ausbildung als Koch oder Erfahrung in der Küche
    • eine saubere und selbstständige Arbeitsweise
    • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem

    Wir bieten Dir:

    • ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima
    • geregelte Arbeitszeiten (wahlweise 5 oder 6 Tage Woche)
    • Bei Bedarf Kostenlose Unterkunft
    • einen eigenen Verantwortungsbereich

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Zubereiten von verschiedenen Eier – und Süßspeisen während dem Frühstücksservice
    • Vorbereiten und Befüllen des Frühstücksbuffets
    • Zubereiten von verschiedenen Frühstücksgerichten 

    Du arbeitest im Frühdienst von 06.00 – 12.00 Uhr. Falls gewünscht wäre die Stelle auch als Vollzeitstelle zu vergeben.

     

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