Ihr neuer Hoteljob in Südtirol

Warum arbeitest Du eigentlich nicht bei uns?

Besondere Orte brauchen besondere Menschen, im Weissen Kreuz gibt es gleich 33 davon. Unsere guten Seelen sind es, die unser Haus so einzigartig machen. Die Herzlichkeit und Freude, die sie ausstrahlen und die Mühe, mit der sie sich täglich um das Wohl unserer Gäste kümmern.

Ja es ist richtig, wir stellen einige Ansprüche an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Qualitätsbewusstsein zum Beispiel, Motivation und Wille am Erlernen von Neuem. Doch wir haben auch einiges zu bieten – eine gute Zusammenarbeit auf Augenhöhe und gute Teamarbeit sind uns wichtig. 

Eine kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus und übertarifliche Entlohnung sind für uns selbstverständlich. Wir bieten unseren Mitarbeitern einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Wahl zwischen einer 5-, oder 5,5 Tage Woche.

Wir sind auf der Suche nach Teamplayern und Charakteren, die Freude daran haben auf einem hohen Niveau zu arbeiten. Wir suchen nach besonderen Menschen die mit uns neue Ziele erreichen und unsere Gäste begeistern wollen!

Wir vergrößern unser Team - sowohl für unser Hotel, als auch für unser neu eröffnetes Fine Dining Restaurant Mamesa!

Folgende Stellen sind ab April zu vergeben! Wir freuen uns auch jederzeit über Initiativbewerbungen!

Bitte sende uns Deine Bewerbung an mara@weisseskreuz.it!

Verschafft Euch auch gerne einen Eindruck auf Instagram und entdeckt das Storyhighlight Teamgefühl.

  • Unter Absprache und Abstimmung mit Küchenchef Marc Bernhart leitest du selbstständig die Küche unseres Halbpension Restaurant. Die Menüplanung, Bestellung und Führung der Chef de partie und Commis de Cuisine unterliegt deinem Aufgabenbereich.

    Du verfügst über:

    • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
    • Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
    • Teamfähigkeit und Ausdauer
    • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • weit übertarifliche Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Bei Bedarf - kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Arbeiten und Service auf hohem Niveau (3 Hauben im Gault Millau)
    • Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
    • Leitung der Küche im a la carte (Mittags und Nachmittags) und Halbpension Bereich
    • Vertretung des Küchenchefs
    • Mitgestaltung der Menüs und der Organisation
    • Einschulung und Führung der Chef de partie und Commis de Cuisine

     

  • Du verfügst über:

    • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
    • Erfahrung im Bereich der Patisserie
    • Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
    • Teamfähigkeit und Ausdauer

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • weit übertarifliche Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Arbeiten und Service auf hohem Niveau (3 Hauben im Gault Millau)
    • Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
    • Leitung eines Postens im a la carte und Halbpension Bereich
    • Einschulung und Führung der Lehrlinge und Commis de Cuisine
    • Abwechslungsreicher Aufgabenbereich für unsere Halbpension und unser Fine Dining Restaurant Mamesa:
      - Täglich wechselndes Dessert im HP-Restaurant
      - Zwei fixe Desserts im Gourmetrestaurant
      - Wöchentliches Dessertbuffet
      - Kuchen und Torten für das á la carte Geschäft
      - Zubereiten von Brot, Petit Four und Pralinen

    Du arbeitest wahlweise im Teildienst von 08.30 – 14.00 und ab 17.00 Uhr und im Durchdienst ab 12.00 Uhr.

  • Du verfügst über:

    • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
    • Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
    • Teamfähigkeit und Ausdauer
    • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, motiviertes Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • weit übertarifliche Entlohnung
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Kostenlose Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

    Deine Aufgabenbereiche und Tätigkeiten:

    • Arbeiten und Service auf hohem Niveau (3 Hauben im Gault Millau)
    • Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
    • Leitung eines Postens im a la carte und Halbpension Bereich
    • Einschulung und Führung der Lehrlinge und Commis de Cuisine

    Du arbeitest abwechslungsweise im Teildienst von 08.30 – 14.00 und ab 17.00 Uhr und im Durchdienst ab 12.00 Uhr.

  • Du verfügst über:

    • eine sympathische, aufgeschlossene, freundliche Art
    • Freude am Umgang mit Menschen
    • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
    • Lust und Spaß am Lernen von Neuen

    Wir bieten Dir:

    • ein familiäres, angenehmes Arbeitsklima
    • ein junges, dynamisches Team
    • geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
    • unbefristeter Arbeitsvertrag
    • abwechslungsreiche Aufgabenbereiche
    • eine ordentliche Einarbeitung und fachgerechte Ausbildung
    • kostenlose Unterkunft und Verpflegung

    Deine Ausbildungsbereich:

    • Eindecken und Vorbereiten von Tischen, Gedecken usw.
    • Richtiger Umgang und Beratung von Gästen
    • Vorbereitung und Durchführung des Speise- Getränke und Weinservice
    • Selbstständiges Arbeiten

    Deine Dienste verteilen sich abwechseln auf Frühstück- Mittag und Abendservice, somit bekommst Du einen optimalen Einblick in alle Bereiche des Service Berufes und somit eine fundierte Ausbildung.

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