
Wagyu Tasting - from nose to tail
Am 31. Oktober und 01. November 2025
Bewusst genießen – mit Respekt, Kreativität und purem Geschmack. Marc und sein Team zeigen Ihnen wie aus einem Wagyu Rind aus eigener Zucht ein abwechslungsreiches 6 Gänge Menü entsteht. Dabei finden auch weniger populäre Teile ihren Weg auf unsere Mamesa Teller. Unsere Gäste sitzen an einer Tavolata zwischen 6-8 Personen und wer möchte lässt sich weintechnisch dazu begleiten.
- 6 Gang Menü
- Aperitif
- Kaffee & Wasser
190 Euro pro Person
280 Euro pro Person inklusive Weinbegleitung